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安徽特产小吃馓子 安徽特产小吃

2023-06-21 11:31:36 来源:城市网

1、安徽有名的小吃蟹黄汤包有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎。

2、系油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成.呈蟹壳黄色,酥脆咸香。


【资料图】

3、已有近80年制作历史。

4、虾子面面条浇虾子汤而成,筋软清爽,滋味鲜美。

5、江毛水饺面粉作皮,以瘦猪肉拌山芋粉、虾米、冬菇作馅,包之而成,实为馄饨。

6、皮薄如纸,馅若珍珠,肉嫩汤清,滋味鲜美。

7、已有80余年制作历史。

8、混汤酒酿元宵以糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤,放元宵共食。

9、质地柔粘,馅心味美,汤甜味鲜,并有酒酿、桂花香味。

10、创始于1930年。

11、三河米饺以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。

12、色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。

13、已有近百年制作历史。

14、伏岭玫瑰酥伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。

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