直通消博会｜对话安永郑铭驹：旅游、餐饮、展览业有望率先复苏
中新经纬4月12日电 (魏薇 林琬斯)“步入2023年，随着疫情防控进入新阶段，正常生产、生活秩序恢复和线下消费场景加快拓展，消费市场逐步恢复。回归本心，为消费者创造良好的消费体验，与消费者共创、共情是企业的持久经营之道。”第三届中国国际消费品博览会(下称消博会)期间，安永大中华区零售与消费品行业主管合伙人郑铭驹在接受中新经纬采访时表示。
安永大中华区零售与消费品行业主管合伙人郑铭驹 来源：受访者供图
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三大行业消费有望率先复苏
郑铭驹观察到，在一系列政策的支持和带动下，今年初中国以旅游消费为代表的行业呈现回暖态势，为全年消费复苏开了好头。
郑铭驹称，2023年春节期间，旅游行业率先恢复。春节假日全七天，全国国内旅游出游3.08亿人次，同比2022年春节增长23.1%；国外度假游也持续升温，较2022年春节同期增长123.9%。同时，2023年2月6日起，中国试点恢复全国旅行社及在线旅游企业经营中国公民赴有关国家出境团队旅游和“机票+酒店”业务，这意味着中国旅游业正在逐渐恢复。
他还提到，餐饮业是重要的民生行业，在拉动消费增长、拓宽就业渠道、促进消费提质升级、助力乡村振兴等诸多方面发挥着日益重要的作用。根据统计，2023年春节假期期间多人堂食订单量同比2022年春节增长53%，2023年1-2月份，全国餐饮收入人民币8429亿元，同比增长9.2%。
此外，郑铭驹认为，结合2022年全球展览业普遍复苏回弹的趋势，2023年中国的展览业也有望率先复苏。
创新消费模式提振消费信心
提振居民消费信心，企业可以从哪些方面有所作为？
郑铭驹表示，首先，企业作为供给端，要增加有效供给，满足消费者的多样化需求。近年来，伴随中国经济快速发展，人民生活水平不断提高，消费需求呈现个性化、多样化、高品质的特点。企业可以提升商品和服务质量、加强自主品牌建设，创新生产模式和产业组织方式，持续扩大优质消费品、中高端产品供给和教育、医疗、养老等服务供给，从而满足居民个性化、差异化、品质化的消费需求。
其次，企业运用大数据等技术创新消费模式，给居民带来更好的消费体验。随着科技创新加快，智慧零售、社区团购、直播带货等商业新模式新业态不断涌现。国家也在加快新一代信息基础设施建设，鼓励5G、物联网、大数据等新技术在商业领域的深入应用，发展信息消费、数字消费；企业也应借势建设“智慧商店”“智慧街区”“智慧商圈”，鼓励居民体验消费、智能消费，给消费者带来全新的消费体验。
最后，企业要努力为居民营造更加放心舒适的消费环境。完善消费环境，促进供需在更高层次上的匹配。企业应该避免不正当竞争，同时注重对消费者权益的保护，深化公共信用信息平台的推广和应用，让消费者无后顾之忧。
把握消费复苏机遇
谈到企业应如何把握消费复苏的机遇时，郑铭驹认为，一是了解和抓住消费者的真实需求。防疫影响让消费者感受到了未来的不确定性，更倾向于把握当下，因此企业需要从人群和消费特点洞察消费需求，重新研究动销逻辑并挖掘品类增量，抓到消费者真实的需求。
二是提供质量过硬的产品。无论什么时候，产品是最根本的硬实力，企业要让自己的产品重实用及品质，以及能够为客户带来额外的价值。所以，企业要不断推陈出新，开发出优质的、有超越物质层面内容的产品，赢得消费者信赖。
三是提升产品的客户体验。激活消费，体验先行，品牌需把产品做细，把服务做暖。只有不断地增强体验对于产品和服务的优化与升级，才能真正再次收获消费者的心智，帮助消费者重新找回消费的快感。
四是利用新媒介、新渠道连接消费者。发达的科技极大推进了线上数字化进步，无论是企业生产经营，还是消费者社交、工作等都很大程度转移到了线上，如何在线上高效触达消费者成为企业需要重点研究的营销课题。线上、线下与社群多元化地融合，同城全域运营将会是品牌增长的重点。在新的场景下，重新梳理产品战略与逻辑，为新的增量人群提出新的最佳解决方案才是在未来市场中获得竞争优势的核心手段。
五是提升品牌与消费者的共情力。品牌应该更多地去激发生活兴趣消费，在功能的基础上为消费者提供心理附加值，审美附加值，使消费者在每一次消费中获得最大的惊喜感、意义感、价值感和满足感。帮助消费者创造一个相对良好的身心环境，赋予他们由身到心，由内而外滋养自我的机会。(更多报道线索，请联系本文作者魏薇：vivi1257@163.com)(中新经纬APP)
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责任编辑：李中元
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